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カフェ スイーツ 低糖質 西18丁目

【閉店】hidden ave. cakes でパンケーキに初挑戦!

投稿日:2018年1月5日 更新日:

hidden ave. cakes

12月にオープンしたばかりの新カフェに早速訪問して参りました。

地下鉄で行くなら西18丁目、JRで行くなら桑園駅という場所にあります。駅からはちょっと歩きました。私は地下鉄西18丁目ルートで。ゆっくり歩いて15分ってところで到着。

近くにはカエルヤさんがあります。あの辺りのミニ大通りって言われているエリアにありました。隠れすぎてて分からない!

この吉田ビル、なんかおしゃれなオフィスが入っていて素敵でした。正月休みの企業も多いみたいだけど、入口がなんかおしゃれでした。

ドアにはお正月感。

店内の様子

写真撮るのにおすすめの場所に案内されました。基本的に好きなところにどうぞスタイルのようです。店内にはオフィスも併設されているので、カフェスタッフさん以外にも人がいました。

お水はセルフです。

レモンとか入ってるお味でした。

テーブルの上にメニューが置いてあるので、パラパラ見ます。

しばらくするとお決まりですかー?って声かけられるので、そのあと注文します。結構声かけられるまで時間があるので、忘れられてないか心配になりましたw

メニュー

ホームページより。

パンケーキは全部で4種類の中から選んで、300円追加するとドリンクがつきます。

4種類のうち3種類が小麦粉不使用なので、その3つから選択。ちなみに笑顔のパンケーキ以外、グルテンフリーの記載がないのでなんでか店員さんへ聞いたところ、使用しているベーキングパウダーアルミフリーの製造工程で小麦粉が含まれていないか現在確認中で厳密にグルテンフリーだと確認が取れていないので、アレルギー症状の出やすい方は、笑顔のパンケーキをおすすめしますとのことです。ベーキングパウダーの原材料自体には小麦粉が含まれていないそう。

※インスタで店主からコメントきまして、あくまで健康のためのグルテンフリーであり、アレルギー対応ではないとのことです。

私はアレルギーというほど強く症状が出るわけではありませんが、あくまで自己責任でいただきます。

カフェオレ

カフェオレ 300円(セット価格)

先に飲み物が登場です。

エアーチーズミックスベリー

エアーチーズミックスベリー 1400円

ホームページと盛り付けかえてくださったようです。

パンケーキはふかふか!これがパンケーキという食べ物なのか!と感激しながらいただきました。チーズ感はそんなに高くなく、程よい風味です。ベリーのジャムとか付けながら味変して食べました。

クリームのテクスチャーは固め。

パンケーキってもっと甘い食べ物かと思ってましたが、想像よりも食べやすく、さらっと食べれました。こりゃハマる〜。

営業時間が11時〜16時と難易度高め。

↓店主のインスタを見ていたら、1/5から試食会するそうです。招待制みたいです。1100円で食べれるのでお得でですね〜。

※ホームページではグルテンフリーと記載ありますが、アレルギー対応ではないと言われたので、カテゴリーを低糖質にしました。

• * one day's cafe * cafe blue カフェブルー * ブラウニーナッツ * * ほんのりと甘さ香るふわふわの生地に脂肪分が少ない軽めのホイップクリーム 札幌で古民家カフェといえば間違いなくカフェブルーです 豊富な種類のパンケーキにワッフル、ドリンクと充実しています 昔と比べて駐車場や席数も増えたので通いやすくなりました 何にしようか迷ったらこれ・シンプルに散りばめたナッツ、胡桃、ブラウニーが最後まで飽きずに楽しませてくれます。 * [試食会のお知らせ] 今日から#hiddenavecakes の営業がスタートしました! 正月休みの間で生地が更に美味しくなりました! それに伴い、数量限定で美味しくなった生地をいち早く届ける為に、試食会として招待させていただきたいと思います! 【参加方法】 1月5日から1月14日までの期間 ⑴.僕からメッセージでご招待 ⑵.自己申告制、僕までDMを下さい ⑶.希望の日時を教えて下さい ご連絡が取れた方から先着で30名様まで、新しくなった生地をお好きなメニューで楽しめます(一律1100円、ドリンク別) 更に、以前の投稿に書いてあった新作メニューの試食も召し上がっていただきたいと思います! 新作メニューはパンケーキではなく、新しいドリンクや、珈琲やラテのお供にぴったりなスイーツHIDDENメンバーの手作りになっています♪ この機会に是非✨ * * #hiddenavecakes #ヒドゥンアベニューケイクス #ミニ大通り #北海道立近代美術館 #cafeblue #カフェブルー#札幌 #札幌カフェ #カフェ #カフェ部 #カフェ巡り #パンケーキ #札幌パンケーキ #パンケーキ部 #パンケーキ巡り #パンケーキ男子 #パンケーキ旅 #retrip_gourmet #카페 #삿포로 #오타루 #札幌美容師 #札幌美容室 #パティシエ #おうちごはん #おうちカフェ #pancakes #cafe #café #笑顔のパンケーキ

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お店の詳細

お店のホームページ

フェイスブック

※テーブル席のみ

お店のインスタ

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