オータムフェスト2017 記事一覧
第二弾 大通７丁目の和酒バルカウンターで日本酒飲み比べセット！
第三弾 大通１１丁目会場のシェフズキッチン 9/10~9/11 コチニージョ
第四弾 大通６丁目会場のLITTLE JUICE STANDでいちごけずり！
第五弾 大通１１丁目会場のシェフズキッチン 9/13~14 インズ
第六弾 大通６丁目会場でルウカレーのクロック！
私の好きなエリアは１１丁目会場！
１１丁目会場のコンセプトはこちら。
各国の料理人が腕をふるう本場の味で「世界旅行」を！大通１１丁目会場は「札幌・北海道と世界の食」をテーマに、本フェスト開催以来人気の「さっぽろシェフズキッチン」をはじめ、料理を通じてさらに多くの国と出会う機会を作り、新たな食の楽しみを提供する場です。各国の料理人が腕をふるう本場の味で「世界旅行」をお楽しみください！
さっぽろシェフズキッチン！
さっぽろシェフズキッチンとは？
札幌を代表する１７人のシェフが「道産野菜」をテーマ食材として、リーズナブルに1100円、550円の２パターンで提供。道産食材にこだわった、美味しくて安心できるオータムフェスと限定料理をお楽しみください。
インズに行って来ました（②日目）
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さっぽろオータムフェスト 2017に行ってきました⑤〜さっぽろシェフズキッチン インズ〜
オータムフェスト2017 記事一覧 第一弾 大通１１丁目会場のシェフズキッチン 9/9 ホフ 第二弾 大通７丁目の和酒バルカウンターで日本酒飲み比べセット！ 第三弾 大通１１丁目会場のシェフズキッチン ...
前日夜にも訪問したインズ。めちゃ美味しかったのと、スペシャルメニューを食べたくて急遽有給を取得し、リベンジして来ました。
午前中に到着！よしっ売り切れなしっ！安心。
あったあった！ 合鴨ロースの香り揚げ！
昨日食べて美味しかった、プレートもまた食べちゃう。ふふ。
秋の道産味覚盛り合わせ 秋味三食盆 1100円
旭川高砂牛頰肉と色々キノコの柔らか煮
ほろほろ〜箸でさっくり切り分けれます。美味しい。
昆布森産ムール貝の葱オイル漬け
千歳産ズッキーニの干し貝柱和え
古平産タコの湯引き 山椒ソース
美味しい美味しい美味しい〜〜！！
真狩産ハーブ豚肩ロースのオーブン焼き 中華クレープを巻いて 550円
中華クレープは、同行者に食べてもらって中身だけいただきました。お肉甘〜い！美味しい柔らかい！
スペシャルメニュー ※1日限定15食 滝川産合鴨ロースの香り揚げ 余市産焼きリンゴ添え 2000円
ソースにつけていただきます〜
バルサミコ酢をベースにしたお味。合鴨の香りと最大にマッチ！美味しい〜
焼きリンゴ
甘〜〜い！
最高！絶対お店に行くぞ〜！
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さっぽろオータムフェスト 2017に行ってきました⑤〜さっぽろシェフズキッチン インズ〜
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