くりや
札幌市白石区。地下鉄南郷7丁目近くにある、くりやへ再訪してきました。本郷通商店街にある、回らないお寿司屋さん。お寿司といえば、２万〜３万な価格帯が多く行けなかったのですが、こちらのお店は１万円です。そして品数が多い。大満足なのであります。仕事頑張ったご褒美にお寿司を堪能して来たのでそのご紹介です。
写真が多くなりましたので、５つに分けました。
おまかせコース（１００００円税抜）
1茶碗蒸し
タラバガニ、モッツァレラチーズ入り。インカルージュというお芋入り。茶碗蒸しという和風の料理に、チーズを合わせて洋風に。これがめっちゃおいしい。卵とチーズの組み合わせはベストマッチでした。
2鯖・マツカワガレイ
長崎の鯖・マツカワカレイ
鯖は、酢で締めて４日寝かせたそうです。甘い。
手前のマツカワカレイは５日寝かせたもの、奥は寝かせてないもの。食べ比べです。
3握り：サクラマス
サクラマス
とろけた！
4倶利伽羅やき
倶利伽羅焼
うなぎを巻き巻きして焼いたお料理。
うまー
5握り：イワシ
イワシの握り
本日はこの辺で。
お店の情報
過去の投稿
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