ノーザンテラスダイナー
さて、引き続き第二弾。
前回の投稿はこちら
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第２弾
十八穀米で作る海老ピラフ、彩り野菜のピクルスマリネ、サラダ、など。
サラダ
サラダはブロッコリー・パプリカなど彩り豊か〜。
ピラフ
エビは小ぶりながらちゃんと入ってましたよ〜。
お米は固めに炊きあがってて味もしっかりしていて美味しい。
続いてピンチョスと、メロンと白玉のガスパチョ。
下の方に夕張メロンが沈んでました♪とろとろ柔らかな舌触りのガスパチョでした。
青リンゴのゼリー
続いて青りんごのゼリー。
ピスタチオのクレームブリュレ
ピスタチオのクレームブリュレ。
この日はピスタチオのフレジェもあったりして、ピスタチオ押しでした。
若干、ピスタチオ色
ピスタチオ感が強めでしたが、食べやすく、また表面もパリパリでうまー。
明日に続きます〜。
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【ビュッフェ】札幌グランドホテルのノーザンテラスダイナーで月一限定のスイーツサーズデー（スイーツビュッフェ）③
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