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【オータムフェスト2018】 シェフズステージ月下翁

投稿日:2019年1月28日 更新日:

月下翁

9/29(土)のシェフズステージは、月下翁でしたよ〜。

 

メニュー

1.月下翁 秋の特製プレート 1200円
道産帆立と海老、枝豆の湯葉巻き
あいの里ハレトケさんのズッキーニの沙茶醤炒め
旭高砂牛ハツと長芋の香りパン粉炒め
道産サニーショコラの豆腐
道産ほうれん草としらすの煮込み

2.道産鶏と旭川産大豆の蓮の葉包み 600円

3.旭高砂牛ミスジとインカの目覚めの黒酢唐辛子煮 600円

4.道産豚肩ロースとあいの里ハレトケさんのトマト、レタスの麻婆麺 600円

おすすめペアリングということで、

シードルや白ワイン、赤ワイン、日本酒も用意されてます。

頼んだもの

道産鶏と旭川産大豆の蓮の葉包み 600円

美味しくて、この写真しかなかったw

日本酒 花垣純米古酒 燗 600円

古酒です!

そして、肌寒い時期なので燗酒は嬉しいです。

素敵なグラスで登場。

うまっ。

旭高砂牛ミスジとインカの目覚めの黒酢唐辛子煮 600円

インカの目覚めは甘々でホクホク。

ちょいとピリ辛だけど甘めのタレで美味しかった〜。

 

大満足〜。

お店にも行ってみたい。完全禁煙のようです。

お店の情報

 

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