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おうちごはん

【おうちごはん】豚カツ・アスパラの揚げ物・パリパリ唐揚げ

投稿日:2018年8月29日 更新日:

おうちごはん

たまにはおうちごはんも載せてみますね。

小麦NGだと絶対食べれないけどすごく食べたいもの第1位は揚げ物〜〜!ってことで、作るんですが、材料を仕入れるのがこれまた大変。基本はパン粉ですが、そのパンは小麦だらけなわけです。米粉で作ってもべちゃっとなってなかなかパリパリ感が出ない。

上手くいったのが、こちら。

豚カツとアスパラ

サクサク美味しい〜。

 

豚カツソース

豚カツソースもグルテンフリーで。

 

アレルギー表示は、大豆のみ。

小麦入ってない感は特になく、言われなければわからないレベル。とっても美味しい!リピ決定!

唐揚げ・豚汁

おいし〜〜↑

揚げ物は家で作るの大変だから食べれるお店があるといいんだけどね〜。

小麦ダメでも代替を見つけてなんとかなってきました。

 

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sapporo たまに nagoya* カフェ巡り・食べ歩きのきろく* 小麦粉使ってないものを中心に ゆったりグルテンフリーらいふ* 日本酒 少々* 小麦アレルギーと戦ってます*

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